Valentinstag
Liebe Gäste,
lassen Sie sich zum Valentinstag bei uns verwöhnen. Entweder genießen Sie unser tolles 3-Gänge Menü (auch vegan siehe unten) oder essen bei uns á la carte.
Valentinsmenü:
Klare Tomatenessenz
Tomaten | Kräutercroûtons
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Rehrücken
Wildjus | Rotkohl | Pomme Macaire
oder
gebratenes Kabeljaufilet mit Kräuterkruste
Zitrussauce | Erbsen-Vanille Püree
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Apfeltarte zum Teilen
Zimteis | Vanillesoße
Valentinsmenü Vegan:
Klare Selleriebrühe
Flädle
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Blumenkohlvariation
Nüsse | Minze
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Gegrillter Apfel
Apfel-Zimt Sorbet