Vorspeise & Zwischengang

Bunter Spargelsalat                                                                                                                        

Apfelkren | Frühlingszwiebeln | Tomate                                                                                                                  10,90

mit gebeiztem Lachs                                                                                                                 12,90

Spargelcremesuppe                                                                                                                                        6,90

mit gebeiztem Lachs oder Schinkenwürfel                                                                          8,90

Hauptgang

Weißer Spargel ca. 350g

Butter oder Sauce Hollandaise| junge Kartoffeln                                                                                              15,90

Mit geräuchertem Schinken vom Gut Gallin                                                                      19,90

Mit Wiener Schnitzel vom Bio Kalb                                                                                     24,90

Mit gebratenem Kabeljaufilet                                                                                              25,90

Mit Flap Meat Steak von der Bio Färse                                                                              29,90