Gastronomie & Speisekarte

Genießen Sie in außergewöhnlicher und entspannter Atmosphäre mit einem großartigem Blick in den Schlosspark, beste Produkte aus der Region und einige Produkte aus unserem eigenen Garten. 

Je nach Saison verwenden wir verschiedene Waren aus nachhaltigem Anbau, frisch und unbelastet. 

Zum Beispiel beziehen wir unser Rind und Schweinefleisch vom Bio Gut Gallin oder unsere Eier von Sven Pagelkopf. 

Wir weisen darauf hin, dass kennzeichnungspflichtige Allergien und Lebensmittelzusatzstoffe in unseren Speisen vorhanden sein können. Bitte Informieren Sie sich bei unserem freundlichen Personal. Auf Wunsch kann auch eine schriftliche Aufzeichnung gereicht werden. 

Ayleen Starck und Matthias Machate freuen sich mit Ihrem Team darauf, Sie im Jagdschlösschen zu verwöhnen.

Unser Restaurant findet im Erdgeschoss. Im Innenbereich können bis zu 30 Personen platz finden. Im Sommer zusätzlich auf der Terrasse in unserem idyllischen Schlossgarten mit weiteren 70 Personen. 

Von Dienstag bis Sonntag können Sie bei uns Ihr Mittagessen von 11 Uhr bis 14 Uhr (warme Küche) genießen. Ob nur kurz in der Mittagspause oder um den Alltag zu entfliehen. Abends sind wir von 17 Uhr bis 21 Uhr (warme Küche) für Sie da.  

Die Küche verwendet zur Zubereitung der Speisen vorwiegend regionale Zutaten aus ökologischem Anbau. Unser Ziel ist es, im Schlosseigenen Garten Gemüse, Kräuter und Obst anzubauen. Zutaten, die wir nicht selbst anbauen können, beziehen wir von Produzenten aus der Region.

Für Veranstaltungen bietet das Jagdschlösschen Schwartow noch reichlich weitere Räumlichkeiten. Dazu zählen das Jagdzimmer, in dem 20 Personen Platz finden, ein weiterer großer Veranstaltungsraum in dem rund 70 Personen Platz finden sowie den Buffetraum, der nochmals für weitere 20 Personen genutzt werden kann. Auch die Parkanlage bietet viele Möglichkeiten für Veranstaltungen. Vor dem Haus befindet sich ein Bereich für Empfänge oder Stehveranstaltungen. Dieser bietet Platz für ca. 100 Personen. Im hinteren Bereich neben der Terrasse kann die große Rasenfläche als weiterer Veranstaltungsort mit Platz für 200 Personen genutzt werden.
Sollten Sie ein Event planen, schauen Sie gerne auf der Seite Events vorbei oder klicken hier.