Spargelkarte

Spargel vom Spargelhof Ehing in Basedow

Vorspeise

Bunter Spargelsalat
Frühlingszwiebeln | Tomate                                                                                             11,90

mit gebeiztem Lachs                                                                               14,90

Spargelcremesuppe                                                                                               6,90

 

 

 

 Hauptgang

Weißer Spargel ca. 350g

Butter oder Sauce Hollandaise | junge Kartoffeln                                                  20,90

Mit geräuchertem Schinken                                                               24,90

Mit Wiener Schnitzel                                                                           28,90

Mit gebratenem Seesaiblingsfilet                                                     27,90

Mit gebratenem Kalbsrücken                                                            36,90